茴香包两吃

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茴香包两吃的用料

太太乐减盐酱油 25克 太太乐减盐耗油 15g
太太乐鲜鸡汁 10克 茴香 500克
肉馅 300克 香油 15g
3克 胡椒粉 1克
料酒 10克 葱姜末 适量
面粉 600克 320克
酵母 6克

茴香包两吃的做法

#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解1

步骤1

首先我们先来做一个烫面,600克的面粉加入150克的开水,用筷子搅拌一下,另一半加入150克的凉水搅拌成絮状,揉成光滑的面团
#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解2

步骤2

茴香摘一下,洗净切成末,调一个猪肉馅放上各种调料,把茴香放里搅拌,我们先包这个肉馅儿
#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解3

步骤3

等肉馅包完了之后再包素馅素馅比较简单,就是茴香鸡蛋和两根油条
#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解4

步骤4

面团搓成长条切成圆,剂子擀成圆圆的面片,像包包子一样包好
#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解5

步骤5

把包好了的那面放在下边
#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解6

步骤6

用了一个平底的,不粘锅和一个炒菜的,不粘锅里面放点油,把这个肉包和素包放进去煎一下,再倒上水盖上盖,等着它变熟
#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解7

步骤7

熟之前我们把它翻个面
#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解8

步骤8

外皮金黄酥脆
#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解9

步骤9

今天中午我们就吃它太香了,尤其肉馅的,特别好吃
#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解10

步骤10

因为是两捆茴香,所以呢,中午我又发了600克的面粉,等晚上又包了大素包子和小肉包
#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解11

步骤11

这个大素包子简直是太棒了,味道太好吃了,来一点小醋,倒点香油,吃停不下来
#春天的鲜味#茴香包两吃的做法图解12

步骤12

茴香包两吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-06 · 天津市

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